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稀奶油精选高品质奶源为原料，呈现出自然的稀奶油色泽和风味，是国内稀奶油的最佳体现，拥有细腻柔滑的口感，为您带来绝佳的体验。+查看更多 -
黄油及无水奶油黄油，是高品质的新鲜稀奶油经浓缩后出去酪乳进一步脱水浓缩至脂肪含量能达到80%以上而制成的乳制品。黄油制品具有醇正的乳脂风味，质构紧密，呈淡黄色，形态均一有弹性。+查看更多 -
乳粉乳粉是以新鲜牛乳为原料，经巴氏杀菌、浓缩及喷雾干燥等工艺制成的干燥乳制品，最大程度保留了牛乳中的营养成分与天然风味。+查看更多 -
干酪与再制干酪 (粉）以天然干酪为基，含原制与再制及粉状制品，工艺规范、风味稳定，广泛用于食品加工。+查看更多 -
植物与水果风味提取物以植物、水果为原料提取的风味物质，香气自然，用于食品增香调味，应用广泛。+查看更多 -
乳品风味提取物以乳品为原料制得的风味提取物，香气浓郁纯正，用于提升食品乳香，应用广泛。+查看更多 -
肉类与海鲜风味提取物以肉类、海鲜为原料提取，风味醇厚逼真，用于食品增香提味，适配多种餐饮及加工场景。+查看更多 -
汤牛乳脂肪制品，脂肪浓度依次提升，形态与用途各异，广泛应用于食品加工及烘焙。+查看更多 -
酱让每一滴乳脂的价值被看见，让世界尝到中国的“纯净与匠心”+查看更多 -
预制菜+查看更多
可持续发展
可持续发展
伽力森公司致力于推动食品行业的可持续发展，秉承“绿色创新、科技赋能、资源循环”的理念，
构建了以酶解、发酵和乳脂副产品利用为核心的绿色产业链
构建了以酶解、发酵和乳脂副产品利用为核心的绿色产业链
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酶解技术
精准高效，释放天然风味
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发酵工艺
微生物代谢，赋予食品新生命
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乳脂副产品利用
循环经济，减少资源浪费
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绿色供应链
从源头到终端，践行可持续发展
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未来展望
创新驱动，绿色发展
伽力森食品生物科技
伽力森食品生物科技
伽力森食品生物科技（江苏）有限公司成立于 2010 年，源于对“让每一滴牛奶都被认真对待”的信念。
我们以现代生物发酵与酶解技术为核心，通过国际合作与自主创新，探索中国农牧产品的高值化路径——让科技赋能自然，让原料焕发新生。
伽力森专注于生物发酵、酶解与天然风味工程，业务领域涵盖乳制品、畜禽与植物（菌菇、水果）等多元方向。我们汇聚了一支具有全球视野的科研团队，将科学的力量转化为产品创新的驱动力，为天然、健康、可持续的食品未来提供坚实支撑。
在伽力森，我们用科学重新定义风味，用创新连接牧场与世界餐桌
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我们的使命通过精准的发酵、酶解与分离工艺，我们将牛奶转化为高附加值乳脂肪与脱脂乳产品，帮助奶农抵御市场波动，让奶牛的生命周期在价值链的延伸中获得新的意义。
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我们的愿景成为可持续食品生物科技领域的引领者。
以创新驱动未来，以绿色定义成长。
让世界品味到来自中国的健康与力量。