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肉类与海鲜风味提取物
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  • 生蚝风味提取物

    鲜醇丰厚,略带海风的咸润。完美呈现生蚝的鲜咸与回甘,是酱油、复合调味品及海鲜汤底的经典选择。

    鲜醇丰厚,略带海风的咸润。完美呈现生蚝的鲜咸与回甘,是酱油、复合调味品及海鲜汤底的经典选择。

  • 螃蟹风味提取物

    咸香浓烈、带有自然蟹黄香与鲜味层次,是蟹黄酱、海鲜面及调味底料的灵魂成分。

    咸香浓烈、带有自然蟹黄香与鲜味层次,是蟹黄酱、海鲜面及调味底料的灵魂成分。

  • 瑶柱风味提取物

    甘鲜细腻、咸香交融。还原干贝的自然海味与鲜甜质感,让产品兼具高级感与温润口感。

    甘鲜细腻、咸香交融。还原干贝的自然海味与鲜甜质感,让产品兼具高级感与温润口感。

  • 鲣鱼风味提取物

    鲜香浓郁、层次丰富,兼具海味与烟熏香气。常用于日式高汤、调味酱和汤底中,赋予产品醇厚回甘。

    鲜香浓郁、层次丰富,兼具海味与烟熏香气。常用于日式高汤、调味酱和汤底中,赋予产品醇厚回甘。

  • 海鲜风味提取物

    深海的鲜香,凝于一滴。

    伽力森海鲜风味提取物源自优质海洋原料,以温和的酶解与浓缩工艺保留天然鲜味和独特咸香。它不仅复现海鲜的真实滋味,更带来如海风拂面的清爽气息,为调味品、汤料、酱料及零食产品注入鲜活灵魂。

    深海的鲜香,凝于一滴。

    伽力森海鲜风味提取物源自优质海洋原料,以温和的酶解与浓缩工艺保留天然鲜味和独特咸香。它不仅复现海鲜的真实滋味,更带来如海风拂面的清爽气息,为调味品、汤料、酱料及零食产品注入鲜活灵魂。

  • 蛋黄风味提取物

    细腻、醇香、略带甜韵。完美呈现蛋黄的脂香与还原香气,为酱料、烘焙及沙拉增添浓郁的蛋香层次。

    细腻、醇香、略带甜韵。完美呈现蛋黄的脂香与还原香气,为酱料、烘焙及沙拉增添浓郁的蛋香层次。

  • 豚骨风味提取物

    乳白浓香,胶质感十足。是拉面汤底、火锅底料及即食食品的灵魂风味,带来醇厚顺滑的口感体验。

    乳白浓香,胶质感十足。是拉面汤底、火锅底料及即食食品的灵魂风味,带来醇厚顺滑的口感体验。

  • 牛肉风味提取物

    浓郁醇厚、充满力量感的牛肉风味。适用于烧烤、酱料及肉制品,让每一口都散发出浓烈的原汁原味。

    浓郁醇厚、充满力量感的牛肉风味。适用于烧烤、酱料及肉制品,让每一口都散发出浓烈的原汁原味。

  • 鸡骨风味提取物

    深邃浓香,骨香醇厚。完美还原长时间熬煮鸡汤的馥郁层次,让产品拥有家常汤底的真实质感。

    深邃浓香,骨香醇厚。完美还原长时间熬煮鸡汤的馥郁层次,让产品拥有家常汤底的真实质感。

  • 鸡肉风味提取物

    萃取嫩鸡鲜香,轻盈中带有油脂的温润。为汤品、调味酱、休闲食品增添柔和鲜美,带来温暖而舒适的味觉体验。

    萃取嫩鸡鲜香,轻盈中带有油脂的温润。为汤品、调味酱、休闲食品增添柔和鲜美,带来温暖而舒适的味觉体验。

伽力森食品生物科技(江苏)有限公司
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