MENU
  • 首页
  • 关于我们
  • 可持续发展
  • 产品
联系我们

语言

  • 中文版
  • 英文版
  • 01 首页
  • 02 关于
  • 03 可持续发展
  • 04 产品
    Back

    产品

    • 乳品原料
      • 稀奶油制品
      • 黄油制品及无水奶油
      • 乳粉
      • 干酪与再制干酪 (粉)
    • 天然风味提取物
      • 植物与水果风味提取物
      • 乳品风味提取物
      • 肉类与海鲜风味提取物
    • 产品应用
      • 汤
      • 酱
      • 预制菜
  • 电话:400-135-3001
  • 邮箱:info@kerisom.com
  • 电话:400-135-3001
乳品原料
  • 植物与水果风味提取物
  • 乳品风味提取物
  • 肉类与海鲜风味提取物
  • 原制奶油奶酪粉

    特点:以生牛乳为原料,经发酵与酶解工艺制成原制奶酪,再经喷雾干燥制成奶酪粉,具有细腻柔滑的奶酪口感;特殊的酶解技术和独特的风味包埋工艺大大增强了产品特征风味的稳定性;

    强调奶油芝士天然特征风味的同时,也满足了国人对滋味“优柔绵长”的客观要求。

    优势:高脂肪含量;良好的流动特性;醇厚的芝士风味;极佳的稳定性;速溶性佳。

    特点:以生牛乳为原料,经发酵与酶解工艺制成原制奶酪,再经喷雾干燥制成奶酪粉,具有细腻柔滑的奶酪口感;特殊的酶解技术和独特的风味包埋工艺大大增强了产品特征风味的稳定性;

    强调奶油芝士天然特征风味的同时,也满足了国人对滋味“优柔绵长”的客观要求。

    优势:高脂肪含量;良好的流动特性;醇厚的芝士风味;极佳的稳定性;速溶性佳。

  • 原制帕马森奶酪粉

    特点:以生牛乳为原料,经发酵与酶解工艺制成原制帕马森奶酪,再经喷雾干燥制成奶酪粉,具有浓郁成熟的奶酪香气;特殊的酶解技术和独特的风味包埋工艺大大增强了产品特征风味的稳定性;强调帕玛森芝士天然特征风味的同时,也满足了国人对滋味“优柔绵长”的客观要求。

    优势:高脂肪含量;良好的流动特性;醇厚的帕玛森芝士风味;极佳的稳定性;速溶性佳。

    特点:以生牛乳为原料,经发酵与酶解工艺制成原制帕马森奶酪,再经喷雾干燥制成奶酪粉,具有浓郁成熟的奶酪香气;特殊的酶解技术和独特的风味包埋工艺大大增强了产品特征风味的稳定性;强调帕玛森芝士天然特征风味的同时,也满足了国人对滋味“优柔绵长”的客观要求。

    优势:高脂肪含量;良好的流动特性;醇厚的帕玛森芝士风味;极佳的稳定性;速溶性佳。

  • 原制车达奶酪粉

    特点:以生牛乳为原料,经发酵与酶解工艺制成原制车达奶酪,再经喷雾干燥制成奶酪粉,保留经典浓郁的车达奶酪风味;特殊的酶解技术和独特的风味包埋工艺大大增强了产品特征风味的稳定性;强调车达芝士天然特征风味的同时,也满足了国人对滋味“优柔绵长”的客观要求。

    优势:高脂肪含量;良好的流动特性;醇厚的车达芝士风味;极佳的稳定性;速溶性佳。

    特点:以生牛乳为原料,经发酵与酶解工艺制成原制车达奶酪,再经喷雾干燥制成奶酪粉,保留经典浓郁的车达奶酪风味;特殊的酶解技术和独特的风味包埋工艺大大增强了产品特征风味的稳定性;强调车达芝士天然特征风味的同时,也满足了国人对滋味“优柔绵长”的客观要求。

    优势:高脂肪含量;良好的流动特性;醇厚的车达芝士风味;极佳的稳定性;速溶性佳。

  • 低脂酸奶粉

    特点:以原奶经天然菌种发酵为基础(经酶解),配以葡萄糖浆作为包埋载体,经喷雾干燥工艺制成的可溶性微胶囊酸奶粉末;特殊的包埋工艺最大程度锁住了8度就挥发的酸奶特征风味物质,解决了同类产品“只酸无味”的窘境;控制脂肪含量,达到低脂的标准,满足消费者对低脂食品的追求。

    优势:低脂肪含量;良好的流动特性;醇厚的发酵乳品风味;极佳的稳定性;速溶性佳。

    特点:以原奶经天然菌种发酵为基础(经酶解),配以葡萄糖浆作为包埋载体,经喷雾干燥工艺制成的可溶性微胶囊酸奶粉末;特殊的包埋工艺最大程度锁住了8度就挥发的酸奶特征风味物质,解决了同类产品“只酸无味”的窘境;控制脂肪含量,达到低脂的标准,满足消费者对低脂食品的追求。

    优势:低脂肪含量;良好的流动特性;醇厚的发酵乳品风味;极佳的稳定性;速溶性佳。

  • 淡奶油粉

    特点:以淡奶油(经酶解)为主要原料,经高温浓缩产生了浓郁的甜奶油风味;以葡萄糖浆为包埋载体,经喷雾干燥;特殊的乳化体系最大可能防止油水分离,独到的包埋工艺锁住了奶油中愉悦但又及其不稳定的风味物质。

    优势:良好的流动特性;醇厚的淡奶风味;极佳的稳定性;速溶性佳;防止油水分离;方便使用。

    特点:以淡奶油(经酶解)为主要原料,经高温浓缩产生了浓郁的甜奶油风味;以葡萄糖浆为包埋载体,经喷雾干燥;特殊的乳化体系最大可能防止油水分离,独到的包埋工艺锁住了奶油中愉悦但又及其不稳定的风味物质。

    优势:良好的流动特性;醇厚的淡奶风味;极佳的稳定性;速溶性佳;防止油水分离;方便使用。

  • 酶解奶油

    特点:以稀奶油、奶油,经脂肪酶酶解后制得,突出了“鲜奶油”的乳脂风味;不添加香精、防腐剂;风味浓缩,添加量少。

    优势:提供了一个多层次完整的鲜奶油风味体系,避免了人造香精所带来的刺激风味;比传统乳制品风味高出3-30倍;风味自然、柔和,留香持久。

    特点:以稀奶油、奶油,经脂肪酶酶解后制得,突出了“鲜奶油”的乳脂风味;不添加香精、防腐剂;风味浓缩,添加量少。

    优势:提供了一个多层次完整的鲜奶油风味体系,避免了人造香精所带来的刺激风味;比传统乳制品风味高出3-30倍;风味自然、柔和,留香持久。

上一页12
伽力森食品生物科技(江苏)有限公司
  • 电话

    400-135-3001
  • 邮箱

    info@kerisom.com
  • 地址

    兴化经济开发区花溪路1号
  • 首页
  • 关于我们
  • 可持续发展
  • 联系我们
  • 乳品原料
    • 稀奶油制品
    • 黄油制品及无水奶油
    • 乳粉
    • 干酪与再制干酪 (粉)
  • 天然风味提取物
    • 植物与水果风味提取物
    • 乳品风味提取物
    • 肉类与海鲜风味提取物

Copyright © 2026 伽力森食品生物科技(江苏)有限公司 苏ICP备00000000-1 技术支持:奕云企服

让每一滴牛奶
都被认真对待